GLOTONIA

20090228

Franceses

Estoy viendo una emisión de la tele francesa, La Cinq, concretamente. El presentador hace entrar a Joël Robuchon diciendo que es el cocinero del siglo. Pasado, entiendo. Robuchon está promocionando su último libro: 155 recetas para adelgazar y quedarse delgado. Perfecto, pero hay más invitados y reportajes, y en una de estas comienzan a hablar de las aficiones gastronómicas de Sarkozy. Y me quedo con un par de cosas: que su plato preferido es la sopa de alcahofas (con unas láminas de trufa por encima, claro), y que el año pasado metió la pata cuando llamó gilipollas a aquel ciudadano que no le quiso dar la mano, pues, gracias a Internet, quedó muy difuminado el mensaje que el Presidente francés tenía para aquel día. A la voz de "tenemos la mejor gastronomía del mundo" —será que se las conoce todas, vamos digo yo, o que se ha celebrado algún campeonato que no conozco—, pidió a la Unesco que este 2009 nombrara a la gastronomía francesa, "Bien Inmaterial de la Humanidad". Trés bien. Es de suponer que Sarkozy es un gran aficionado a la mesa.
Pero, ni eso. Han emparejado a Sarkozy con Napoleón —tened presente que Napoleón no está mal visto en Francia—, y han asegurado que el Emperador y el Presidente son iguales a la hora de comer. Que ni Napoleón perdía ni Sarkozy pierde tiempo en un asunto tan baladí. Que el Emperador bajito comía en diez minutos y san se acabó.
Me pregunto, si no es pasión gastrónomica, ¿qué tipo de pasión es la que llena de palabras tan rotundas la boca de Sarkozy? ¿Será lo de siempre?

1 comentarios:

Gargantúa dijo...

A propósito de galácticos, estrellados y patos gordos...

http://www.derecoquinaria.com/fichagrande.asp?ID=9373

Continuamos para bingo.

Salud y Cultura.